Monday, October 13, 2008

Pizza Sempoi

Pic 1 : Pizza before masuk oven..

Pic 2 : Pizza dah siap untuk dimakan! Yummy..

Resipi Pizza Sempoi

Bahan-bahan (2-3 large pan)
Roti Pizza
1kg tepung gandum
sepeket yis mauripan (11g)
2 sdb minyak zaitun (olive oil)/minyak sayuran
2 sdb gula
1/2 sdk garam
250ml air suam

Topping
Tomato puree
Bawang besar dipotong bulat
Cendawan butang dipotong dadu
Cabsicum dipotong dadu
Tomato
Sosej ayam *boleh digantikan dgn daging, ikan etc mengikut kesukaan masing-masing
Mozarella cheese

Cara-cara
Roti Pizza
Gula dan garam larutkan dulu dalam air panas. Masukkan semua bahan-bahan dan uli hingga jadi doh. Letak dalam bekas yang cukup untuk doh mengembang, tutup bekas. Tunggu 1 jam untuk doh mengembang.

Canaikan doh diatas dulang pembakar pizza sebagai base. Sapukan tomato puree di atas doh tadi, taburkan semua bahan-bahan untuk topping. Akhir sekali tabur mozarella cheese. Bakar dalam oven 200 darjah C selama 15 minit - bakar satu pizza dlm satu masa untuk hasil pembakaran yang sekata.

Selamat Mencuba!

*resepi diambil dari www.myresipi.com

2 comments:

  1. Salaam K.Maria...

    Sodapnyer... lamanyer tak buat pizza... kang buat, sapa lak nk mkn.. sbb skali buat, tak reti buat sket sket,.. sbb measurement resipi mmg buat bnyk... heheheh

    nl try bakaq la b4 delivery nih... my hubby tak besa mkn i nyer pizza lagi..

    yeyyeye...

    moga moga niat ni tercapai.. amin :D

    ReplyDelete
  2. InsyaAllah, usaha tangga kejayaan..boleh buat sket, kurangkan all measurement by half..dapatla 2 regular pan pizza, ok la tu..
    Cuba jgn x cuba..hehe
    Good luck!!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...